La Ville recrute

Merci d’adresser vos candidatures spontanées à l’attention de Madame le Maire, soit par courrier au 3 rue du Château, 17180 Périgny, soit par mail à recrutement@ville-perigny.fr

La Mairie recherche régulièrement des agents d’auxiliaire de puériculture, d’interclasse et d’entretien afin d’encadrer les enfants durant les repas et pendant la récréation, et d’assurer l’entretien des bâtiments. Une expérience en encadrement d’enfant et/ou en nettoyage est demandée. Si votre profil correspond, merci d’adresser votre lettre de motivation et votre curriculum vitae à recrutement@ville-perigny.fr

• L’EHPAD de la Pommeraie recrute
  • Nous recherchons de façon urgente des aides-soignants diplômés ou des professionnels déjà expérimentés dans la prise en soin des personnes âgées dépendantes. Notre établissement est réputé, et accompagne 70 résidents dont 14 en unité Alzheimer dans un esprit bienveillant et respectueux des choix et du rythme de la personne. Notre équipe est dynamique et accueillante, elle saura vous accompagner dans votre intégration.
  • Les candidatures, accompagnées d’un CV, sont à adresser par mail à : Mme REYDANT COUPEY, Directrice, direction@ehpad-perigny.fr ou par courrier : EHPAD La Pommeraie – 5 rue de Valençay
• Le CCAS de Périgny (17) recrute un.e directeur/trice d’EHPAD
  Cet EHPAD public géré par le CCAS de Périgny est un établissement à taille humaine (70 lits dont 4 d’hébergement temporaire et une unité sécurisée de 14 places – 50 agents) doté d’une très bonne réputation sur la qualité de son équipe et de la prise en charge des usagers. Ce poste de direction sera amené dans un second temps à évoluer vers la direction du CCAS en complément de celle de l’EHPAD.
  • Description du poste de directeur.trice de l’EHPAD La Pommeraie : Dans le respect des valeurs de la fonction publique, vous mettez en œuvre les orientations du Conseil d’Administration du CCAS et assurez le fonctionnement au quotidien de l’établissement et la continuité du service, avec l’aide de l’équipe d’encadrement. Animateur/trice d’un projet institutionnel fort, toujours au bénéfice du résident, vous impulsez le développement de la qualité et de l’individualisation de la prise en charge, de la bientraitance, selon les recommandations de bonne pratique et les règles du Code de l’Action sociale et des familles, celles de la fonction publique territoriale et du code général des collectivités territoriales. Outre une gestion autonome sous l’autorité de la Présidente du Conseil d’Administration du CCAS, ce poste propose des projets à venir ambitieux et fédérateurs (rénovation du bâtiment, évaluation externe et nouveau projet d’établissement, labellisation Montessori, actions de prévention de la perte d’autonomie).
    Description du poste de directeur.trice du CCAS de Périgny (dans un second temps)
    Dans le respect des valeurs de la fonction publique, vous mettez en œuvre les orientations du Conseil d’Administration du CCAS et pilotez la politique de solidarité à l’échelle communale, avec l’aide d’une équipe de 2 agents. Vous prenez en charge les dossiers stratégiques et animez les partenariats institutionnels et associatifs du CCAS.
  • Profil
    • Formation et connaissances : Bac + 5. Connaissance du secteur médico-social, de la gestion d’un EHPAD, des politiques publiques, de la personne âgée et de psychologie de la vieillesse, du management, des règles de la fonction publique territoriale et de la commande et de la comptabilité publique.
    • Expérience souhaitée : 3 ans en management des ESSMS
  • Compétences attendues :
    • Savoir-faire : gérer les ressources financières, organiser le fonctionnement d’une structure, gérer les projets, communiquer, gérer les conflits, s’organiser, évaluer.
    • Savoir-être : Rigueur, capacité de décision, esprit fédérateur. Ecoute, bienveillance, disponibilité et réactivité.
  • Modalités de recrutement
    • Type d’emploi : emploi permanent – vacance d’emploi. Cet emploi permanent est ouvert aux fonctionnaires, aux CDI de droit public ainsi qu’au recrutement d’un agent contractuel en CDD.
    • Temps de travail : temps complet
    • Salaire Brut annuel : Selon expérience.
    • Calendrier : Prise de poste : 19 juin 2023. Dépôt des candidatures : avant le 20 février 2023.
  • Renseignements : Clarisse REYDANT COUPEY – Directrice – EHPAD La Pommeraie -direction@ehpad-perigny.fr – 05-46-45-41-47 – 06-33-93-81-42
  • Candidatures : Marie LIGONNIERE – Présidente du CCAS de Périgny – EHPAD La Pommeraie – 5 rue de Valençay – 17180 PERIGNY
• Cuisinier (H/F) en restauration collective – EHPAD La Pommeraie de Périgny
  • Assurer une cuisine de qualité afin d’apporter une satisfaction des besoins alimentaires spécifiques des résidents âgés et généraux du personnel dans le respect de la règlementation de la cuisine collective, des régimes et des goûts de chacun
  • Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
  • Préparer, confectionner et dresser des plats froids et chauds selon la programmation des menus adaptés à la saison et au climat, modifiés au besoin, dans le respect des quantités et qualités définies
  • Appliquer de façon stricte les règles d’hygiène alimentaire et sanitaire dans un cadre de sécurité alimentaire par application de l’HACCP sur toutes les phases, de la réception des marchandises à la distribution des plats
  • Gérer les stocks d’épicerie, produits frais et congelés et évaluer la qualité des produits de base
  • Veiller au bon état de marche du matériel de cuisine et assurer le lavage et le bon entretien de la batterie de cuisine après chaque service
  • Participer à l’encadrement de stagiaires
  • Participer à la mise en place d’animations collectives
  • Participer à la mise en oeuvre et au développement du Projet d’établissement
  • Compétences :
    • Connaître les règles sanitaires et d’hygiène
    • Posséder des notions de diététique et des connaissances de l’alimentation à texture modifiée
    • Avoir des connaissances de la personne âgée et du vieillissement
    • Savoir prendre des initiatives, être réactif
    • Faire preuve de créativité
    • Savoir travailler en équipe
    • Être à l’écoute
  • Horaires : 35 heures (horaires variables), 1 week-end travaillé sur 3 + jours fériés
  • Profil :
    • Être titulaire du CAP Cuisine
    • Débutant accepté
  • Prise de poste : dès que possible
  • Lettre de motivation + CV à envoyer par mail à : Madame Clarisse REYDANT COUPEY, directrice – direction@ehpad-perigny.fr

Apprenti CAP Production et service en restauration

Caractéristiques du poste :

• Fabrication des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité de la restauration scolaire
• Entretien du matériel de la cuisine, des fourneaux, plans de travail et sol

Activités principales :

Sous la responsabilité du cuisinier de la cuisine centrale :

• Composition des menus conformément aux règles de l’équilibre nutritionnel
• Réalisation des repas (entrées, plats, desserts)
• Nettoyage de la cuisine, de son matériel et du sol
• Garantie de la traçabilité des denrées
• Tenue des registres nécessaires aux contrôles vétérinaires
• Entretien des locaux conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

Poste en contrat d’apprentissage à temps complet à pourvoir au 1^er septembre 2023

CV et lettre de candidature à envoyer à l’attention de Madame le Maire par mail à recrutement@ville-perigny.fr

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CAP Production et service en restauration

Caractéristiques du poste :

• Fabrication des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité de la maison de la petite enfance.
• Entretien du matériel de la cuisine, des fourneaux, plans de travail et sol

Activités principales :

Sous la responsabilité du cuisinier de la Maison de la Petite Enfance :

• Composition des menus conformément aux règles de l’équilibre nutritionnel
• Réalisation des repas (entrées, plats, desserts)
• Nettoyage de la cuisine, de son matériel et du sol
• Garantie de la traçabilité des denrées
• Tenue des registres nécessaires aux contrôles vétérinaires
• Entretien des locaux conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

Poste en contrat d’apprentissage à temps complet à pourvoir au 1^er septembre 2023

CV et lettre de candidature à envoyer à l’attention de Madame le Maire par mail à recrutement@ville-perigny.fr

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Apprenti CAP Petite Enfance (AEPE)

Caractéristiques du poste :

• Assistance au personnel enseignant pour la réception, l’animation et l’hygiène des très jeunes enfants,
• Préparation et mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement aux enfants,
• Aide et surveillance des enfants le temps de repas et pendant la pause méridienne.

Activités principales :

Sous la responsabilité d’une ATSEM (maître d’apprentissage) :

• Assurer l’accueil des enfants sous la responsabilité d’un enseignant,
• Apporter un soutien matériel aux enseignants et participer aux activités éducatives,
• Assurer le service de restauration scolaire (mise en place de la salle de restauration, service des repas, surveillance et assistance des enfants pendant le temps de repas et à la pause méridienne et nettoyage de la salle de restauration),
• Suivre, par classe, les enfants déjeunant à la cantine,
• Laver, nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.

Poste en contrat d’apprentissage à temps complet à pourvoir au 1^er septembre 2023

CV et lettre de candidature à envoyer à l’attention de Madame le Maire par mail à recrutement@ville-perigny.fr

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Apprenti CAP ou BAC Pro Aménagements paysagers

Caractéristiques du poste :

• Entretenir et mettre en valeur les espaces verts communaux.
• Contribuer à la propreté du domaine public et privé par des actions de nettoyage et de manutention

Activités principales :

• Entretien des espaces verts
• Création, aménagement et mise en valeur des espaces verts :
• Fleurissement estival et hivernal
• Réalisation de massifs d’arbustes et de vivaces
• Plantation
• Engazonnement

Entretien du domaine public et privé (voies communales, stade, cimetière) :

• Désherbage et nettoyage des voies communales
• Viabilité hivernale
• Manutention

Poste en contrat d’apprentissage à temps complet à pourvoir au 1^er septembre 2023

CV et lettre de candidature à envoyer à l’attention de Madame le Maire par mail à recrutement@ville-perigny.fr